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• 品號：2583697



• 100%純棉，吸汗、透氣
• 活性印染，安全無虞
• 色澤明亮，層次立體分明
• 舖棉兩用被套，四季適用


7 11

內容來自YAHOO新聞

覆盆子千層酥皮塔



雖然自己做千層酥皮麻煩一點，但是做給自家人吃的，用較優質的奶油，不但可以讓人吃得美味又安心，而且做好後也很有成就感喔～

有興趣的話，這週末不妨動手試試吧！

食材

千層酥皮

高筋麵粉 125克
低筋麵粉 125克
冰的無鹽奶油（切小塊） 200克
冰水 125毫升
鹽 4克

香草卡士達醬

蛋黃 6個
砂糖 150克
低筋麵粉 50克
牛奶 500毫升
香草精 1大匙

表面食材

新鮮覆盆子 350克
蛋液 適量

裝飾

糖粉 適量

作法

作法



將高筋麵粉和低筋麵粉混勻後過篩，冰的無鹽奶油切小塊



在麵粉堆中挖出一個凹槽，將冰水和鹽拌勻後，慢慢地把冰鹽水倒入凹槽中，邊倒邊用刮板把麵粉撥進來



用刮板拌壓成一團即可，不要過度搓揉，即使沒拌勻，有白色的麵粉也沒關係。將麵團用保鮮膜包好，放冰箱鬆弛30分鐘



在桌面和麵團上撒些手粉，將麵團橄壓成原來的3倍長，然後用刷子刷掉表面多餘的麵粉



將麵團折成3折後，用保鮮膜包好，放冰箱鬆弛30分鐘



將麵團結尾的方向轉90度，然後重複步驟4和步驟5（把麵團橄成3倍長，再折成3折，用保鮮膜包好，放冰箱鬆弛30分鐘），相同的動作再重複1次（步驟4和步驟5總共要進行3次）



將完成的麵團橄成0.5公分厚的方形麵皮，再用圓形模壓出圓形麵皮



取一半步驟7的圓形麵皮，再用小一點的餅乾模，在麵皮中間壓出形狀，然後拿掉壓出的麵皮，使中間成為鏤空



將步驟7排在鋪有烘焙紙的烤盤上，邊緣處刷上蛋液，再放上步驟8，然後在步驟8的表面刷上蛋液。放入已預熱200℃的烤箱中，烤25分鐘。出爐後，放涼備用



在酥皮塔內擠入香草卡士達醬（做法請參考http://www.dodocook.com/recipe/56935，但把即溶咖啡粉用香草精代替），表面再排滿新鮮覆盆子，最後撒下糖粉裝飾即可



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/覆盆子千層酥皮塔-071536345.html

【Londa Polo】來自星星的寢具 活性印染純棉雙人兩用被套床包四件組(多款花色任選)

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◆商品內容 & 保養方式
?內容件數：雙人床包x1+鋪棉兩用被x1+美式薄枕套x2/四件式
◆尺寸：
?雙人床包－5 × 6.2尺(150 × 186cm )，可包覆床墊高度 25 ± 2cm
?標準兩用被－6 × 7尺(180 × 210cm)
?美式薄枕套－1.5 × 2.5尺(45 × 75cm)
?被套內綁繩：有，四角
?隱密式床包收縮帶：有，ㄇ字型
?材質： 100%純棉
?顏色：如圖 請參考花色說明圖 (網頁產品因拍攝關係，與實品略有差異，實品顏色更佳)

◆清潔保養方式：可水洗 可乾洗 不可烘乾 不可漂白

※ 顏色：如圖，網頁產品因拍攝關係或螢幕色差，與實品略有差異，實品顏色更佳！
※ 產品圖片僅供花色參考，實際花色內容以上述為主，商品依實際供貨樣式為準！因布料裁切位置的不同，部份花版可能會與商品圖略有出入，請以收到的實品為主。







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